Autor Tema: SNICLE OD STUKE.  (Pročitano 3307 puta)

Van mreže drinski

  • Lovac
  • Klub RiboLovci
  • ***
  • Poruke: 3407
Odg: SNICLE OD STUKE.
« Odgovor #15 poslato: Maj 25, 2015, 04:48:47 posle podne »
Meni je stuka jedna od najukusnijih riba moj recept za stuku omiljeni je stuka u papiru! Ulovite ili kupite stuku od 2-3 kg u zavisnosti od velicine pleha da stane u dijagonalu tako sam odredio i kilazu stuka se zacini po zelji ja stavim skoro sve zacine koje nadjem u kuhinji ,limun ,beli luk obavezno posolim i zavijem u papir za pecenje . Uzmete neki aperitiv i gledate u rernu to jest u papir dok god ima sokova u mesu papir nece poceti da gori cim pocne da gori to jest rumeni stuka je gotova . Gornji deo ribe polako jedete nema secenja u nekom trenutku cete uspeti da izvucete skoro sve kosti u celosti zatim vam ostaje da uzivate u cistom mesu koje se ispeklo i kuvalo u svojim sokovima i naravno belo vino! :drinks 1:

Originalni recept ide sa Politikom ranije nije bilo papira za pecenje pa se koristio novinski papir samo u tom slucaju se odstrani kozica sa slovima.... :drinks 1: