Autor Tema: Ćufte od babuške!  (Pročitano 3777 puta)

Van mreže JokerKM

  • Klub RiboLovci
  • ***
  • Poruke: 114
  • 14/88
Ćufte od babuške!
« poslato: Jun 13, 2010, 03:26:33 posle podne »
Evo licno mog recepta...

Prvo ocistite babuske od kostiju (sto je jako komplikovan posao iskreno),zatim iseckate sitno delice mesa,zatim ubacite meso u masini za meso,pa dodate beli luk,prezle,vegetu (so)...zatim oblikujete i ubacite u zamrzivac :) nista prostije i ako je jako ukusno!


Kad Kujes Svoju Srecu Ne Udaraj Bliznje Po Prstima!

Van mreže Marina

  • RiboLovci
  • **
  • Poruke: 94
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #1 poslato: Jul 02, 2010, 05:12:34 posle podne »
Može mala dopuna?
Dovoljno je da izvadiš samo kičmu i dvaput proteraš kroz mašinu.
Probaj da dodaš krupno mleveni biber, koru od limuna, peršun, sitno seckan, malo tucane suve paprike i 1 jaje, dobro umesi i ostavi bar sat u frižideru pa peci kako hoćeš, na ulju ili roštilju, bezbedniji si da se neće raspadati.
A ako hoćeš da se mangupiraš pa dodaš sitno seckanu dimljenu slaninicu ili kockice kačkavalja ili oba, muka će te spopasti po pitanju ladno pivo ili ladno vino uz pljeske :drinks:!!! 
 
ma, pali na vooooooduuuuuu...

Van mreže IgorNL

  • Klub RiboLovci
  • ***
  • Poruke: 3008
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #2 poslato: Jul 02, 2010, 07:07:39 posle podne »
Marina, blago tvom muzu, on zna zasto peca. :emoha15:

Van mreže TVISTER

  • Preminuli clanovi
  • Klub RiboLovci
  • *
  • Poruke: 7971
  • C & R
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #3 poslato: Jul 02, 2010, 08:00:12 posle podne »
Marina prijatan boravak na www.ribolovci.com  a ovaj recept ćemo probati jer mi se čini jako primamljiv.  :n:
ŠTA MOGU KADA VOLIM DA PECAM

Van mreže Marina

  • RiboLovci
  • **
  • Poruke: 94
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #4 poslato: Jul 03, 2010, 11:14:28 pre podne »
Hvala na dobrodošlici, uz malu korekciju - nema muža koji peca, pecam JA!
Pozdrav! :Milance 11:
ma, pali na vooooooduuuuuu...

Van mreže IgorNL

  • Klub RiboLovci
  • ***
  • Poruke: 3008
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #5 poslato: Jul 03, 2010, 11:28:37 pre podne »
Sad sam ti duzan izvinjenje za ovaj lapsus. :oops:
Dobro dosla koleginice.

Van mreže Srecko

  • Klub RiboLovci
  • ***
  • Poruke: 835
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #6 poslato: Jul 03, 2010, 12:00:09 posle podne »
Dobro nam dosla Marina.  :hi:

Van mreže TVISTER

  • Preminuli clanovi
  • Klub RiboLovci
  • *
  • Poruke: 7971
  • C & R
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #7 poslato: Jul 03, 2010, 01:12:08 posle podne »
Ako nije tajna Marina da nam otkriješ gde pecaš i šta pecaš?
ŠTA MOGU KADA VOLIM DA PECAM

Van mreže Marina

  • RiboLovci
  • **
  • Poruke: 94
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #8 poslato: Jul 03, 2010, 01:54:03 posle podne »
Što bi bilo tajna? Ni na pecanje ne idem t a j n o!
Ovako, probaću da budem što sažetija. Desetak godina sam plovkaroš (obavezno klizeći plovak, meč štap, finiji pribor, na vožnju itd.) i to je ono što zaista volim. Od pre godinu dana i varaličarim, jer su to tehnike koje mi odgovaraju, da bude aktivno i u pokretu. Na dubinac i onog smrada od rovca pecam samo soma sa svojim ujakom iz čamca kod Vinče (čoveka zanima samo to pa ja gostujem, ali i to ima čari, nije mi poznato da je u to svoje svetilište pustio ijedno drugo biće ženskog pola!). Inače, ne mogu da se baš pohvalim kao vi, moj najveći som kod te iste Vinče je imao 5,5kg.
Što se lokacije tiče, pecam gde mogu. Iz Beograda sam, živim na desetak minuta pexe od Brankovog mosta, pa sam na reci skoro svaki dan (moj pecaroški princip je da me ne zanima da li riba radi, mesečeve mene, kiša, sneg, vodostaji i sve ostalo, kad mi se peca, a peca mi se stalno, što će reći čim na;vatam vremena, ja pecam pa makar ;vatala samo peševe - ako riba ne radi, boli me uvo, vežbam tehniku!).
Naravno, kad uspem da se dogovorim s mojim drugovima pecarošima (koji su mi sve nešto stariji i umorniji i zahtevniji) padne poneki Tamiš, neko jezerce, i tako.
Inače, vaš sajt mi deluje baš prijateljski, i nadam se da ćemo se lepo družiti, ako ne mogu da pripomognem u temama oko pecaroških tehnika, oko kulinarstva ću sigurno!
Pozdrav! :Milance 11:
 
ma, pali na vooooooduuuuuu...

Van mreže TVISTER

  • Preminuli clanovi
  • Klub RiboLovci
  • *
  • Poruke: 7971
  • C & R
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #9 poslato: Jul 03, 2010, 06:18:48 posle podne »
Hvala na ovom odgovoru, i 5,5 kg. i nije mala riba, samo upornost i mora biti većih i težih.
Što se našeg sajta tiče on je stvarno skroz prijateljski i sigurno te čeka jako lepo druženje sa nama. :drinks 1:
ŠTA MOGU KADA VOLIM DA PECAM

Van mreže Marina

  • RiboLovci
  • **
  • Poruke: 94
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #10 poslato: Jul 03, 2010, 07:28:29 posle podne »
Kad se već upoznajemo, između ostalog, u aprilu ovg uhvatila šarana od 2,5 kg na predvez od 0,12 na jezeru Bele Vode. Ne radi se o ciframa, nego da se isfura prava sportska varijanta, ako se dobro izražavam...
BDW, član sam "Mike Alasa", uredno plaćam svoju dozvolu, i vrlo mi se ne sviđaju oni bez dozvole koji se ........ što viđam na Savi od Brankovog do Gazele gde ja pecam... pričam o teritoriji koji baš znam... Nisam uspela da nađem ankete i ne znam vaš stav oko toga, ovde sam tek od juče...
Hvala Tvister što si pročitao šta sam odgovorila o svom pecaroškom stažu... čujemo se... 

 

ma, pali na vooooooduuuuuu...

Van mreže TVISTER

  • Preminuli clanovi
  • Klub RiboLovci
  • *
  • Poruke: 7971
  • C & R
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #11 poslato: Jul 03, 2010, 08:12:42 posle podne »
Po ovim pisanjima pa ti si pravi profesionalac od kojeg ćemo imati mnogo čega da naučimo  :hi:
Snaćićeš se na forumu vrlo brzo jer je baš dosta pregledan i pronaćićeš sve što te interesuje.
Inače naravno da sve čitamo što se napiše na ovom forumu  jer pomno pratimo svaku poruku, a iz većine ima šta da se nauči, tako da očekujemo od tebe još mnogo, mnogo poruka a vidim da imaš o čemu da pišeš jer iskustvo ti nije malo  :hi:
Još jednom dobro došla  :drinks 1:
ŠTA MOGU KADA VOLIM DA PECAM

Van mreže IgorNL

  • Klub RiboLovci
  • ***
  • Poruke: 3008
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #12 poslato: Jul 03, 2010, 08:56:30 posle podne »
Marina, ovde nam fali jedan pandan za majstora kuhinje chika Haubu, samo nastavi sa receptima. :emoha15:
A sto se tice pecanja, kolko vidim nemas bas cega da se stidis u odnosu na nas.

Van mreže Marina

  • RiboLovci
  • **
  • Poruke: 94
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #13 poslato: Jul 03, 2010, 09:26:06 posle podne »
Opet hvala i Tvisteru i IgoruNL na dobrodošlici, ovaj mi se sajt sviđa sasvim, i pripomoćiću da živne dodatno (Igore, vi rekoste da se moram kao pandan staviti Haubi!.. dajte, malo, ja ovde bukvalno od juče, ne bih da napadam nikog), a oko recepata mogu pomoći (nekoliko godina sam ih pisala za razne novine - čak s mnogo svojih originalnih i  nije mi frka da ih najzad podelim s nekim koji žele bar da ih čuju).

PS_ a, oko pecanja, ma ne da se ne  stidim, vrlo se ponosim, bezobrazno, lepo rekoh, nije sve u brojkama...-
ma, pali na vooooooduuuuuu...

Van mreže Milanče

  • Administrator
  • Klub RiboLovci
  • ******
  • Poruke: 13229
    • www.ribolovci.com
Odg: Cufte od babuske!
« Odgovor #14 poslato: Jul 03, 2010, 10:08:52 posle podne »
Marina dobro nam dosla zelimo ti ugodan boravak i prijatno druzenje na nasem forumu... :drinks:
Mobilni +31 651460727